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Domingo nada melhor que descansar e se permitir alguns pequenos prazeres... Uma das sobremesas de fim de semana mais desejadas é o Brownie. Este bolo de massa cremosa que não cresce surgiu nos Estados Unidos e é super fácil de fazer mesmo nos dias mais preguiçosos! Quando feito com chocolate de Origem da Amazônia então, ganha um toque toooodo especial!! Experimente e confira. Você vai descobrir que o que já é bom fica ainda melhor com NAYAH. 

Ingredientes: 

 

200g de Chocolate em Pó 56% NAYAH*

2 1/2 xícaras de farinha de trigo

250g de açúcar mascavo 

4 ovos

1/2 xícara de leite 

100g de manteiga 

100g de Chocolate Fino ao Leite NAYAH 35% Cacau*

 

*O Chocolate em pó 56% pode ser substituído por Cacau em pó 100% NAYAH e o chocolate ao leite também pode ser substituído por Chocolate Fino Intenso NAYAH 56% ou 70% Cacau NAYAH, para uma receita de Brownie com sabor mais intenso e ainda mais saudável. 

 

Modo de Preparo:

 

Em um recipiente, junte o chocolate em pó NAYAH, o trigo e o açúcar. Em seguida, acrescente os ovos, o leite e a manteiga derretida. Para finalizar, acrescente 50g de chocolate NAYAH derretido. Mexa bem até a mistura ficar homogênea. Unte com manteiga e chocolate em pó NAYAH a forma de sua preferência, de forma que a massa fique com aproximadamente 3cm de altura. Os 50g de chocolate Nayah restantes, acrescente picados apenas à superfície da massa já depositada na forma. Asse no forno a 180oC por aproximadamente 30 minutos ou até consistente. Sirva quente preferencialmente com sorvete NAYAH. 

 

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